Potravinársky prášok CMC

Sodná soľ karboxymetylcelulózy, karboxymetylcelulóza, skrátene CMC, používaná ako prísada v potravinárstve, CMC má funkcie zahusťovania, suspendovania, emulgácie, stabilizácie, tvarovania, filmovania, zväčšenia objemu atď. Môže nahradiť aplikáciu guarovej gumy, želatíny a pektínu Je široko používaný v modernom potravinárskom priemysle, ako sú mrazené potraviny, tuhé nápoje, ovocné šťavy, pekárenské výrobky, mäsové výrobky atď.

Dynacel^® CMC potravinárskej kvality sa môže použiť na nahradenie želatíny, agaru a alginátu sodného ich rôznymi funkciami vrátane zahusťovania, emulgovania, štruktúrovania tela a stabilizácie atď. Môže znížiť výrobné náklady, zvýšiť kvalitu potravín, zlepšiť pocit v ústach alebo sviežosť, predlžuje trvanlivosť a je jednou zo základných potravinárskych prísad v potravinárskom priemysle.Dynacel^®CMC sa široko používa v mrazených potravinách, konzervovaných potravinách, cukríkoch, sušienkach, mäse, pochutinách, rezancoch, instantných potravinách, zmrzline a všetkých druhoch tekutých nápojov, mlieka a likérov.

Populárne Tagy: potravinársky prášok cmc, CMC pre starostlivosť o dobytok na mlieko, karboxymetylcelulóza v športových výrobkoch, CMC pre pigmentovú disperziu, karboxymetylcelulóza pre jedlo jednoduché balenie, karboxymetylcelulóza pre potravinové funkčné a pohodlné balenie, CMC pre výrobky na starostlivosť o domáce zvieratá