Potravinový prášok sukralózy

Food Sucralose Powder je piata generácia sladidla na svete a je to iba syntetizované sladidlo s použitím cukru ako hlavnej suroviny.

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Food Sucralose Powder je piata generácia sladidla na svete a je to iba syntetizované sladidlo s použitím cukru ako hlavnej suroviny. Sukralóza ako najobľúbenejšie sladidlo sa široko používa v potravinách, nápojoch, pečení, koreninách atď.

Popis

Názov tovaru:Farmaceutický prášok sukralózy

Chemický názov:4,1'6'-trichlór-4,1'6'-trideoxy-pentagalaktosacharóza

Molekulový vzorec: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Molekulová hmotnosť: 397.64

Štrukturálny vzorec:

product-323-124

HS KÓD:29321400

CAS Č.:56038-13-2

E NO.:259-952-2

Výhody

● Unisladká sukralóza je 600-650-krát sladšia ako cukor a 3-krát sladšia ako aspartám.

● Jemná chuť. Unisladká sukralóza chutí takmer rovnako ako cukor.

● Vysoká bezpečnosť. Unisweet sukralóza bola preukázaná ako úplne bezpečná pre ľudské telo.

● Vysoká stabilita. Unisweet sukralóza je odolná voči kyselinám a vysokým teplotám a je vhodná pre všetky druhy potravín vrátane zdravotníckych potravín a liekov.

● Vysoká rozpustnosť. Unisladká sukralóza je ľahko rozpustná vo vode.

Špecifikácie:

Nehnuteľnosť:
Identifikácia A(IR)	prejsť
Identifikácia B (retenčný čas HPLC)	Pass
Identifikácia C (podľa TLC)	prejsť
Vzhľad	Biely kryštalický prášok
Skúška	98.{1}}0 percent
Špecifická rotácia[ ]_D²⁰	plus 84.{1}} plus 87,5
Vlhkosť	Menšie alebo rovné 2.0 percent
PH (10% vodný roztok)	5.0-7.0
Zvyšok po zapálení	Menšie alebo rovné 0,7 percenta
metanol	Menšie alebo rovné 0,1 percenta
Viesť	Menšia alebo rovná 1 ppm
Ťažké kovy (ako Pb)	Menej ako alebo rovné 10 str./min
Arzén	Menej ako alebo rovné 3 str./min
Produkty hydrolýzy	Menšie alebo rovné 0,1 percenta
Súvisiace látky	Menšie alebo rovné 0,5 percenta
Celkový aeróbny počet	Menej ako alebo rovné 250 cfu/g
Kvasinky a plesne	Menej ako alebo rovné 50 cfu/g
Koliformné baktérie	Menej ako alebo rovné 3 MPN/g
Salmonella	Negatívne
E.coli	Negatívne
S.aureus	Negatívne
Záver	Zoznámte sa s FCC/E-955

Aplikácia

Potravinové prísady.

Aplikácia	Dávkovanie (g/kg)	Aplikácia	Dávkovanie (g/kg)
Nápoje s ovocnou príchuťou; Kyslá uhorka; viacnásobné korenie; imitácia vína; zmrzlina; mrazená prísavka; koláč; sušienka; chlieb; sladká ovocná konzerva bez cukru	0.25	Ovocie po tepelnom spracovaní alebo sušené ovocie.	0.15
	0.25	Stolové sladidlo	0,05 g na vrecko
žuvačka; cukrovinky	1.50	Ovocný koláč	0.25
Nápoje	0.25	Ovocná omáčka	0.45
Pevný nápoj; kondenzovaná ovocná a zeleninová šťava; šalátový džem	1.25	Želé	0.45
Horčicová omáčka	0.40	Korenie mlieko	0.30
Raňajkové cereálie; sladké sušené mlieko	1.00	Omáčka a iné omáčky	0.25
Candy	1.50	Ocot	0.25
Príchuť alebo ovocný jogurt	0.30	Ustricová omáčka	0.25
Včelie víno	0.65	Sójová omáčka	0.25