Sukralóza v potravinárskej kvalite

Potravina Tekutá sukralóza je vyrobená z 25 percent sukralózy s malým podielom konzervačných látok, ako je sorban draselný, benzoan sodný. Je to intenzívne sladidlo, číra, bezfarebná kvapalina. Funguje ako nenutričné sladidlo / zvýrazňovač chuti.

Zaslať požiadavku

Predstavenie výrobku

Potravinová tekutina sukralóza sa môže používať iba v aplikáciách, kde má produkt alebo vyrobený tovar pH 7.0 alebo nižšie. V prípade pečiva nemôže byť pH vyššie ako 8.0.

Popis

Názov tovaru:Potravina Tekutá sukralóza

Chemický názov:4,1'6'-trichlór-4,1'6'-trideoxy-pentagalaktosacharóza

Molekulový vzorec: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Molekulová hmotnosť: 397.64

Štrukturálny vzorec:

product-323-124

HS KÓD:29321400

CAS Č.: 56038-13-2

E NO.:259-952-2

Výhody

A. Zvýrazňovač chuti, 150-krát sladší ako cukor.

B. Kvapalný stav, veľmi vhodný na výrobu perorálnych sirupov a liekov na trávenie.

C. Bezkalorické sladidlo. Ľudské telo to nedokáže vstrebať..

D. Veľmi bezpečný a stabilný, je oveľa stabilnejší a predlžuje trvanlivosť ako čistá forma.

Špecifikácie:

Nehnuteľnosť:	Špecifikácia
Vzhľad	Bledožltá alebo priehľadná kvapalina
Sukralózový test	24.5-25.5 percent
Organoleptické	Prejde testom
PH	4.2-4.6
Sorbát draselný	0.10-0.12 percent t/t
Benzoát sodný	0.10-0.12 percent t/t
Arzén	Menšie alebo rovné 0,5 str./min
Viesť	Menšia alebo rovná 1 ppm
Celkový počet tanierov	Menej ako alebo rovné 100 cfu/g
Kvasinky a plesne	Menej ako alebo rovné 50 cfu/g
koliformné baktérie	Menej ako alebo rovné 10 MPN/100 g
E.coli	Negatívne
s.aureus	Menej ako alebo rovné 10 CFU/G
Salmonella	Negatívne